印度飞饼技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料

2019-03-01阅读

产品特色:印度飞饼来源于印度首都,当地居民常年以筋面、椰浆、黄油等制作。因面团在空中用“飞”的绝技做成而得名。

其风味独特,制作神奇

薄如蝉翼,外酥里嫩

松软可口,色泽金黄

此款飞饼操作简单

从和面的数字化配方

到甩饼的手法

一步步将流程解剖教授!

制作标准化,可批量预制

丝毫不影响酥脆口感

经过改良更符合国内顾客的口味习惯

特别容易落地!


【下载地址】:成为会员后即可点击下载

详情咨询小吃技术联盟微信客服xc11919

欢迎添加小编个人微信交流心得、互相学习进步。关注小吃技术联盟微信公众号查看更多小吃技术配方